「サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃん」で紹介された、餃子につけると美味しいスパイス調味料「ハリッサ」は?

「ハリッサ」はカルディコーヒーファームで購入できますが、売り切れ店が多くなってきました。

【ハリッサ】餃子につけるチュニジアのスパイス調味料の通販は?(博士ちゃん)

2020年2月15日放送の「博士ちゃん」に小学5年生(10歳)の竹田かるぃーと君が出演しました。

博士ちゃんが、餃子につけると美味しいと言っていのたが、チュニジアの万能調味料「ハリッサ」です。

ハリッサ好きにはたまらない使い方なんだとか。

ハリッサには「パプリカ」、「食塩」、「ニンニク」、「唐辛子」、「たまねぎ」、「砂糖」、「コリアンダー」、「クミン」が入っています。

辛さや甘みを詰め込んだ調味料です。

ハリッサの使い方ですが、餃子をつける酢醤油に混ぜます。

テレビを観ていたら、スプーン半分くらい入れていました。

また、餃子やサンドイッチに直接「ハリッサ」をかけて食べるのも美味しいです。

フランスパンにオリーブオイルと「ハリッサ」も合いますし、その上にチーズをかけても美味しくなります。